道:“这一颗估计有三斤重了,我看那最小的估计也有两斤,今天收获不小了。”
“我们一共挖了三十多颗,就这些足够了。”段睿青接话道,俗话说物以稀为贵,冬笋虽然现在也能叫上价,但在市场上卖的却不少,他弄多了反而占地方,想再带点别的东西也不方便了。
“那好,把东西直接弄到小河里洗干净吧,省得再麻烦,杨辉,你去找两个编制袋来装。”段瑶娴很有大家长气势地吩咐道。
“好。”杨辉笑了笑,什么也不多说地便听话转身往家走。
段瑶娴对他听话的态度很麻烦,转回头却看见自家小侄子似笑非笑地看着自己,似乎是在笑话自己,于是瞪了他一眼调侃他道:“小孩子看什么看,等你以后有媳妇了,我看你还笑得出来。”
段睿青脸上的笑容突然淡了下来,弯下腰收拾了地上的东西往小河边扛,一边声音淡淡地同段瑶娴说道:“我先去河边了。”
段瑶娴以为小孩脸皮薄说到娶媳妇害羞了,好笑地拍了他一把,没有多想。
山边上的小河并不宽,但却因为水流长年累月地冲刷,而变得十分的深,有的地方甚至已经达到了两米以上,但水流却只漫过了小腿,紧挨着山边往下流去,有的地方甚至已经被岸两边的荆棘丛封严了河面。
段睿青找了一个敞面的河口,将冬笋倒在一边,一个一个地放到水里将泥洗干净。
他原本准备直接将外面那层壳给去掉,却被刚好跟过来的段瑶娴阻止了。
“这壳得吃的时候才能去,不然笋肉就不嫩了。”
“呃,还有这种讲究啊?”段睿青汗颜。
“这吃的东西啊最讲究了,特别是山里的东西,稍有一点没弄好,就失了味道,你还有得学呢。”段瑶娴笑着拍了拍他的脑袋。
两人在河边边洗边说笑,可等两人手边的东西都洗完了,去拿袋子的杨辉还没过来。
段睿青有点担心地问,“不会是有什么事吧?”
“嗨,能有什么事,”段瑶娴不再意地摇了摇头,笑着道,“你也知道你爷爷那种不讲理的暴脾气,也不知道在村里得罪了多少人,杨家也是其中之一,他家爸妈虽然通情达理,但肯定也不想同我们家多来往,免得惹上事,这会儿见我们走一块儿,肯定要说上他几句了。”
杨辉的家庭其实挺简单的,虽然杨家和段家不合,两家也一直没说话,但杨家家长对儿子的心上人段瑶娴却还不错,至少从没给她什么脸色看过。
段睿青明白了她的意思,担心她心里觉得别扭,便主动转移话题道:“小姑,我记得以前吃过一道叫折耳根的凉菜,不知道现在还能挖到不能?”
“有啊,你想吃啊,”段瑶娴说着转头四处看了一圈,最后指着小河弯的一处阴暗地说道,“那里应该有,我们去挖一点好了。”
“好。”段睿青笑着点点头,不过他的目的当然不是为了自己吃,而是另有打算。
(折耳根,书名叫鱼腥草,也算是作者家乡的一道有名的凉菜,现在已经发展成为有宴必上的一道名菜了。)
两人把东西放,在潮湿阴暗一点的小河边上转了一圈,倒真找到了不小一片的鱼腥草叶子。
段睿青一亮,忙拿了锄头将那一片连根部全部挖了起来。
这种植物因为叶上有鱼腥气而得名,全株有腥臭味,当然爱吃的人和吃惯的人却会觉得很香。单吃根茎有苦味,但将根茎洗干净切成两厘米左右的碎断,再撒上干辣椒碎沫,各种调料、酱油等拌匀,放上一段时间等入味后再吃,嫩脆爽口,特有的味道充斥口腔,十分的美味。
“你怎么全挖了,你能吃得了那么多么?挖出来不吃就老了。”段瑶娴虽然也在一旁帮忙,但对他的行为却感到很疑惑。
“没事的,那些老掉的根还可以择出来重新种到土里,让它生出新芽,而且我想推广这种凉菜,所以这些都是拿来送人的。”段睿青微笑着解释道。
段瑶娴挑了挑眉,想了一下点点头,“这个到是可以,凉拌折耳根大家都喜欢吃,但是却没有人想过去种,最多去田边土坎上挖一点吃。”
段睿青朝她微微一笑,没再多做解释。
段瑶娴想了一会儿突然觉得不对,于是立刻皱眉问道:“你是早想好要来这边找这个的吧?你怎么想起来要种这个的?”居然能想到这么偏门的地方,她都快要佩服自己这个侄子的灵活脑袋了。
“上次在县城里吃过一回,觉得很有味道,在街上没有找到有卖的,就想回来自己种一块。”段睿青笑着跟她打马虎眼。
段瑶娴有点不信,可也想不到反驳的理由,最后笑着拍了他一巴掌,“你小子。”
段睿青笑着躲开了。
两人一边说笑一边将挖好的鱼腥草抱到岸边洗干净,一边等着杨辉,这回没有等多久,杨辉就拿着编制袋过来了。
“刚来的时候,碰到村长了,我给他说了他家的野猪肉还有买荒山的事,他让我们晚上过去谈谈。”杨辉主动将来晚的理由解释了一下。
之前他们三个一起挖冬笋的时候,段瑶娴就给他说了计划,对于段瑶娴的决定,杨辉自然是支持的,再说这事虽然开头时比较难,但要真做起来,却不是一件坏事,至少在经济上,段瑶娴能脱离他父亲的掌控,这对杨辉来说才是天大的好事。
“嗯,我们晚上过去吧。”段睿青说道。
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