梁汉摸摸下巴都能捋一捋了:“胡子长得太快了,我只不过几天没修就长成这样了。”络腮胡子好看,但太长了没有型,吃饭还麻烦。
张清竹催他:“去去去,赶紧刮胡子去。你不是说待会儿还要去店里看看吗?还有那个用鱼丸做的新菜色,你想好了没?”
梁汉:“这个简单。鱼丸咱们这边本来就没有,加上咱们店里特制的辣椒酱。不弄别的,就单纯在辣汤里煮一煮,味道就挺不错的。什么煮鱼丸,烤鱼丸,吃法挺多的。”
张清竹想了下,觉得梁汉想什么事大多还是挺靠谱的,便道:“那先卖卖看。要是大家觉得好吃,再添鱼丸这道菜。可要是卖的好的话,鱼丸做的也麻烦,咱们是不是得请人啊。咱们俩每天做土豆粉就够忙活不停了,加上鱼丸怕是忙不开吧。”
“请人。肯定得请人。”别说做鱼丸了,连土豆粉梁汉都做烦了。卖不好吧,担心赚不到钱,卖得好吧,就得忙个半死。他是真期待着大家都种上土豆那一天,这样就不必他俩偷偷摸摸的做土豆粉了。
“我都想好了,咱们前院不是有四间倒座房吗?鱼丸要是做的好,咱们就专门找几个人来剁鱼蓉。而且,鱼丸也能当半成品卖给其它吃食铺子,我觉得这生意能做。”
张清竹问:“鱼丸做法也不难,就是费些力气。咱们卖开后,别人看着就会做了。到时候肯定有不少人家抢生意。”
“可咱们有生粉,别人没有啊。而且生粉还能做菜勾芡用,要不是咱们店里主打辣味。我都想添道鱼香肉丝、糖醋排骨。那味道,你和小石头不都说很好吃吗。”
“鱼香肉丝是挺好吃的。尤其是配米饭吃。”张清竹便说,“那中午你下厨做份鱼香肉丝吧。咱们蒸米饭吃。”
“行。这个没问题。正好下午在店里试试鱼丸的各种吃法,看哪种适合在店里卖。等咱们店里把鱼丸的名头传出去,就能去拿些吃食铺子卖鱼丸了。”
“生意的事,你想好了就成。”张清竹从他身上起来,拍拍他:“赶紧刮胡子去。我去杨木匠那里看一下床的样式,顺道跟他定个书案。”给小石头布置书房,自然少不了书案。
“你把我画的书桌图拿过去,让他做带抽屉的那种。他要是能做,书架也在他那定。”
“好。”
两天后。
搬新家,亲戚朋友要带着礼物去庆贺一下,俗称燎锅底。表示这一天要在新家里重新开-火,寓意以后日子红红火火。
本来两人觉得也算不上多大的事,到时候放挂鞭炮,摆两桌就是。反正也都不是外人,有鱼有肉就能招待好了。
可临前一晚,两口子算了下当天要来的人数之后,“你家十二人,我这边大叔小叔家,加上两个爷爷家,还有外祖家,两个出嫁的姑家不知道会不会来人。这还真是不少人呢。”
“这还只是亲戚,族里人应该也会有人过来。咱俩朋友不多,小冬他们两口子应该也会来。”店铺开张那天他们都来了,搬家这种事,他们肯定也会来的,“你好好算算开几桌合适。”
“摆六桌吧,再多准备两桌菜,免得到时候来的人比较多。”
“多准备些好,起码得让客人吃饱。”这么一想,张清竹感慨了一下,“弄这一场,花销抵得上一场喜宴了。”
梁汉笑着问他:“是不是觉得,日子就这么悄悄的变得越来越好了?”
“哪是悄悄的啊。不过确实过的越来越好了。”他和梁汉的日子自然不用说,他们家也过的越来越好了。这让他特别感慨:“感觉日子变的真快。年前的时候我连吃炖肉都不容易呢,结果现在什么时候想吃就能买。以前我最担心我哥他们娶不上媳妇,现在几个哥的亲事都说好了,就等着成亲了。”
“感觉什么都变得越来越好了。”张清竹看向梁汉,“好像是遇到你之后,什么事都越来越好了。”
梁汉笑:“是不是觉得遇到我特别有福气。”
张清竹呵呵笑起来:“你还真不谦虚。夸你一句就显摆起来了。赶紧睡,明天得早点起来忙活呢。”
第二天一大早,梁小叔就来敲门了。
一家人赶了两辆牛车,上面还拉了四张桌子。
“我先拉了四个桌子过来。你大叔来的时候还会拉四张桌子,我盘算着八张桌子足足够用。”梁小叔等着梁汉把门槛搬掉,这是他第一次来,看着红色大门,道,“你这院子不错啊。”
村里想找间青砖大瓦房都不容易,他侄子现在都在城里买院子了。还是南城两进的院子,可不是那些破落小院。
梁汉招呼他们进去,“小叔,你看到时候是在这个院子摆桌子,还是在里面的院子摆?”
梁小叔瞅着院子里,觉得真不错。听梁汉这么问,便道:“都是亲近的人,要是里边院子摆的开,还是在里边摆吧。”
“好,那就摆里边吧。”
张清竹洗完脸出来帮忙搬桌子,“小婶,你们没吃饭呢吧?待会儿咱们一起吃。”
梁磊和妹妹红丹也一起来了。
梁红丹道:“小竹哥,你们还没做早饭呢吧,我帮你烧火。”
赵翠娥因为有了身子,又是头三个月,所以重活一般都不让她做:“你们忙活吧。我去做饭。”
她问:“你们早饭打算吃什么?”
张清竹道:“你看着随意做吧。”
梁红丹道:“大嫂,我跟你一起去。我知道哪个是厨房。”
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