除了拥有一手出神入化的泡泡面手艺外他本身并不会做菜。
但是,厨房内不是还有这么多现成大厨吗?
他不会做菜,但总是吃过的,现在时间紧急,再考虑一下琼斯那异于常人的重口味。
顾跃一拍板,直接把目标落在麻辣鲜香汤底浓郁的火锅上。
汤底一定是大骨熬成的,辣椒和花椒一定要多放多放多放,往死里放!
各种各样的菜都切好装盘~
打定主意后厨房内马上就热火朝天的忙了起来,骨汤什么的是厨房天天都在熬制的,直接就可以用。
至于辣椒。
不好意思,三界中还真就没什么人吃这种东西。
人们往往会拿辣椒做驱赶普通野兽的粉末喷雾,或者把辣椒抹一点在腌肉上风干,等到冬天,家中没有余粮的时候刚好可以食用。
不过,这些都是穷人家才会做的事情。
高等贵族几乎很少会有吃辣椒的,魔堡内也是如此。虽然有辣椒存货却不是太多。
听了厨师长的解释顾跃的心提了一下,连忙问:“那现在还有多少存货?”
“干制品有两筐,新鲜的不多就一小盆。”厨师长有些为难。
顾跃听了却松了口气,“有干的就够了。”
有了大厨们的帮忙,锅底很快就好了,热油过辣椒的时候顾跃还被呛了好几下,即便是如此他依旧喊着不够,又让人多放了好多辣椒。
最后成品被放进大厨们临时赶制的鸳鸯锅内,一面是特制的,吃一口就能让雏菊绽放的变态辣锅底。
另一面是正常辣度的锅底。
锅被端出去的时候伴随着一股麻辣味儿,琼斯一闻见就直起了身。
“这是什么?”
被香味刺激了一下,口水源源不断的自舌根冒出,久违的,琼斯竟然觉得自己饿了。
锅被放在餐厅内的小桌子上,随之而来的还有一盘盘被片好的肉和各色蔬菜。
酱料碟是顾跃自己调配的。
这里没有香油,他就用最基础的蒜蓉醋和酱油配了一碗。
菜还未上齐,琼斯就坐不住了,“这都是生的,要怎么吃?”
“自己煮着吃。”让秋月准备好了牛奶,顾跃落座,夹起一片肥牛就往滚烫的红油里伸,反复涮了几下,肥牛熟了,半透明的红油顺着肥牛滴落会锅中,惹人食欲大增。
蘸了酱料,往嘴里轻轻一送,酸醋蒜蓉混着辣味和麻味一下子在嘴里爆开。
许久没吃过这么辣的东西,扛辣能力似乎都降低了不少,饱满的嘴唇似乎都红了起来。
即便是如此,顾跃的筷子还是没能停下来。
琼斯和贾蒂斯见他吃得这么起劲也跟着提了筷子。
琼斯果然没有辜负重口味的标签,筷子一伸就冲着那锅变态辣落了下去,涮好的肉仿佛都带着一层诡异的红光,看得顾跃猛咽了几口唾沫。
一口下去,热辣的感觉直冲脑门,舌尖仿佛爬上了一群小蚂蚁奇异的感觉密密麻麻的跃动着。
琼斯瞪大了眼,似乎有些不适应这种味道。
他抄起杯子喝了一口牛奶,“这是什么味道?”虽然奇怪却叫人欲罢不能。
果然,变态辣只有琼斯才能驾驭。
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