张先生的美味料理

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第44节(1/2)

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张容伸手抚上展旭的脸,可怜巴巴说,“你要早点回来,等你一起吃饺子。”

“好。”展旭应道,起身出门了。

晚上五点。

张容用筷子划拉肉馅,愤怒道,“他答应早点回来的!结果呢!都出去十二个小时了!”

方圆坐在茶几前剥蒜瓣,无奈的说,“十二个小时你就挺不住了,要不要这么饥渴,再说刑警工作就是这么没有规律,不管什么时候,只要有事说走就走,你原先天天偷窥应该已经总结出来了啊。”

张容把筷子往肉馅里一戳,像上香似的,泄气道,“我知道,可是大叔不回家我心里难受,我又不敢给他打电话,万一他正在忙,打扰到他怎么办。”

方圆把剥好的蒜分成两份,有瑕疵的放进小盘子里,光滑完整的放进玻璃瓶子,“别抱怨了,我提前给你打个预防针,展旭这还是请了假陪你呢,等过完年他正式开始上班,那更有你等的。诶呦我擦,好辣眼睛,我说你没事儿腌什么蒜啊。”

“我爸给我打电话了,问我腌没腌腊八蒜,我一想,反正过年的时候也要吃,不如趁现在腌上。”

方圆叹气,“你二么,腊八都过去两星期了,现在腌上过年也不能吃,净瞎折腾。”

张容愣了一会反应过来,哭丧着扑倒进沙发,方圆被他拱到地毯上,爬起来去厨房拿糖和陈醋,回来问张容,“腌上也行啊,正月十五再吃呗,你想吃糖蒜还是醋腌蒜?”

“糖蒜。”

“哦。”

张容看着方圆往瓶子里倒醋,忽然想起昨晚大叔说的话,“圆圆,土大款昨晚上在家里住的?”

方圆用勺子舀白糖,头也不抬说,“嗯,睡一宿沙发,后半夜我听见他开门走了。”

张容道,“大叔说昨晚袁律是装醉,虽然我没看出来,但是叔的话应该没错。你觉得呢?”

听见装醉这句,方圆手上动作一停,嗤笑道,“我就说么,一个大老爷们儿喝半斤白酒怎么也不至于醉成那样,不知道他耍什么鬼心眼子。不过我昨晚一夜没睡着,他倒是真没做什么。”他盖上密封盖子,把蒜放进阳台避光的角落里,“完事儿,包饺子吧。”

张容看方圆好像不太愿意说袁律的事情,于是自觉噤声,从冰箱里拿出饺子皮。

把菜板菜刀和食材都搬到客厅,俩人一边看电视一边包饺子,现在电视里全是红彤彤的过年广告,脑白金里的跳舞的老头老太太也换上一身喜庆衣裳。张容换到央视,看历年春晚节目集锦。

地上一个大瓷盆里是张容配的鲜肉虾仁馅料,虽然还在未完成状态,但已经能闻见香味了,方圆咣咣剁姜末,问张容,“要放洋葱么,洋葱味道好。”

张容原本想洋葱味道大别放了,可是想起展大叔到现在也不回家,于是半死不活的说,“放,反正也不和谁亲嘴。”

方圆点头表示同意,拿过一个大洋葱,泪流满面的开剁。

两只受抱着消极心态往馅料里加了大葱洋葱韭菜末,张容还泄愤一般凿出一大碗蒜泥用来蘸饺子吃,义无反顾走上了口臭的不归路。

饺子皮是张容自己用全麦粉和面,然后拿到楼下市场找面点铺子里的大妈给擀出来的,在冰箱里放了一段时间有点干,包的时候需要在边缘蘸水,防止饺子粘不住裂开。

两人从五点折腾到八点多,方圆问,“咱们先吃吧,给展旭留点儿。”

张容嗯了声,留出两盖帘放冰箱冻上,忽然道,“圆圆,我不想吃煮饺子了,每年不是蒸就是煮,没意思,咱们用水煎吧。”

方圆说随便,反正是煮是煎都是你动手,张容严厉斥责他光吃饭不干活的人早晚会被社会主义分配制度所饿死,于是方圆趿拉着拖鞋进厨房帮他端盘。

火点着了,张容迟迟不动,方圆催他,“你傻了么,一会儿锅烧穿了。”

张容迟疑,抬头问:“水煎要先放水还是先放油?或者掺在一起放?”

方圆看傻叉一样看他,“我不会做饭都知道,要先放饺子。”

张容:“……”

饺子整齐排列在煎锅里,方圆用手机上网查了做法,逐句念给张容。

“先在锅里煎到饺子定型,倒入稀面粉水,没过饺子三分之一,均匀撒入少许油。”

张容照做,盖上盖子,方圆道,“然后就等里面水煎干之后,开盖用油煎一会儿就熟了。”

趁着饺子没好,两人收拾好客厅,方圆下楼买了一大瓶果汁回来,张容关火盛盘端到茶几上,一起盘腿坐在地毯上吃晚饭。

正吃着,方圆电话响,张容随手拿起来看,问,“臭流氓是谁?”

方圆翻白眼,“阴魂不散,还能有谁。”

张容明白了,把电话递过去,方圆接起来,“干嘛。”

电话里漏出一点声音,张容好像听见说什么来找你,方圆看了张容一眼,示意他把电视声音关小,道,“我在约会,没空。”

张容拿遥控器按静音键,隐约听电话里说,“约会一起看宇宙牌香烟的相声么,真有情调啊,我不干什么,就是去看看你,你不愿意的话就算了。”

方圆放下筷子,“知道我不愿意就识相点儿别过来。”

张容好奇,把耳朵贴在手机上听,方圆干脆开免提,就听袁律道,“真直白啊你,今天去查干湖买开河鱼,还想给你送一条好的来着。”

方圆说,“免了,给你那些残花败柳送去吧,人家都眼巴巴盼你呢

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