剥开粽叶,里面就是成团的糯米。因为裹着粽叶蒸煮,所以糯米是比较泛黄,有一些甚至是黄绿色的,为了让米不漏出来,每一个粽子都捆的结结实实,糯米在其间自然压的很结实,带有微微透明的质感。小椎在之前将他们又重新蒸了一次,放到现在温度刚好入口。
剥到一半的粽子递到南歌手里,小椎自己又解了一个。然后将剥开的粽肉部分沾了点自己熬的糖浆,示范着让南歌一起吃。
清香的糯米混着饭豆口感的确软糯无比,还有用冰糖粉熬出来的清甜糖汁流溢在齿间,沾一下咬一口,小椎速度极快的解决了一个粽子之后看看对面,南歌还在保持着左手拿碗右手拿粽的姿势看着他。
“来。”看着情形知道为什么南歌没有下嘴,小椎将他手里的粽子和碗放到了自己面前,就这粽子本来的那条棉绳,在粽子肉上端大概两厘米的地方绕了一圈,拉紧,一节粽子就掉在了碗里,长度刚好一口一块。用绳子将一整条粽子都切好,小椎到厨房拿了个叉子,将粽肉和糖浆搅拌了一下,一齐递到了南歌手里。
南歌终于放下心来叉了一段进嘴,然后第二段,第三段,速度比之小椎刚才丝毫不慢。
“喜欢?”小椎开始解第三条粽子,然后利落的将心切出来的粽肉段放在新的空碗里。吃的人总是比做的快,现在就差不多能准备了。
南歌点点头,将碗里最后一块粽肉放到嘴里。小椎会意的将刚刚切好的粽肉倒进他的碗里“这是另一家的,你看看哪种更合口味,明天我去买点回来压节。”
南歌点点头,但是拌粽肉的时候才发现糖汁不够了,拿着粽子沾着吃比这样切块拌着吃用的糖浆少不少,毕竟接触面积不同,小椎一开始没想到会用那么多。不过好在事先也准备了糖粉,小椎正想着用糖粉给他再做点,结果南歌手一伸,将小椎面前的那碗里面的糖浆和他碗里倒一块了。
小椎就这么僵了两秒钟,然后恢复自如的继续去做糖汁,毕竟即便南歌吃完了这一碗,还有三条等着他们解决。
市场里做的粽子一般口味都比较淡,一个是材料贵,好的豆沙和红豆总是没有糯米便宜,另一个就是淡了可以像小椎他们这样沾糖浆糖粉吃,如果太甜,客人必然就少了。
粽子们都是真材实料,一条就有五两多重,他们今晚每人吃了三条,也就是一斤半多的糯米饭,加上糖汁,宵夜都能省了。南歌回去的时候小椎小木桌上的零食消耗了的都是咸味的,足以说明糖汁到底吃了多少。
“你最喜欢哪一家?”南歌起身临走前小椎终于想起了这顿粽子晚饭最初的目的。
“第二个。”
小椎的脸红了一夜。
作者有话要说: 还差几分钟,险险赶上……
☆、夏三卷
又是一个周末晚,南歌从小椎那边回来之后,打开了电脑接通一个已经习惯了的视频请求。
电脑里出现的人和他有那么几分相似的样貌,不过对方的关注重点不在南歌,而是急切的呼唤着另一个名字“天罗天罗,快点跳上来让你爸我看看!”
南歌不耐烦的起身,然后二货就跳到了座位上,扬起了脑袋在最佳镜头角度开始哇呜哇呜的和前主人交流起来。
“我家天罗还是那么聪明,我到这边之后一直都找不到你这样的好儿子了,你知道我多想你啊,哎……”
“哇呜哇呜~”二货乖乖的坐在凳子上对着调好的镜头一诉衷情。
“要不是实在没办法,我也不会丢下你的,如果将来有一天我回去了你一定不能忘记我啊……”
“嗷汪~”
“看看我可怜的宝贝,你好像又瘦了,我就知道南歌这家伙照顾不好你,你那么聪明的娃都被他饿瘦了,所以我说……”十分钟之后,二货转还在上演,还有再来十分钟的趋势。
南歌终于忍不住,伸手捏着后脖子肉将二货提起来在镜头前面转了两圈,让这个一直只能看到头和脖子部分的某人看清楚他的宝贝到底是怎么一个“瘦”法。
显然事实胜于雄辩,二货的身材就这般显露无疑,让音箱一下子安静了下来。
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