就你话多!干妈拍了眉姐姐一下,但也没再阻拦。哥哥就坐下来开始包饺子。
哥,你教我包好不?我丢下干妈,赖上彦哥哥了。
来,看哥怎么包的。哥哥边说边包了一个,可我还是没看明白。
傻瓜!哥哥用食指按了一下我鼻子,我立即觉得鼻子上抹了一层东西,一擦,天呐,是白面粉!
把手伸过来。
干嘛?我以为哥哥要学旧时私塾先生打不会背书的学生的手掌。
你呀!哥哥一把拽过我的左手,拿了一张面皮放上去,馅不能太少,少了包出来的饺子是瘪的,不饱满;但也不能太多,否则会撑破饺子的肚皮。我听着觉得好好笑,就忍不住笑了起来。
你学不学啊?什么态度!哥哥批评人有点老师的架势了,但实际上他还算不上一个正而八经的老师呢。我更想笑了,可为了学会包饺子,我只好强忍着,像这样对折,记住要向前面折,不能向自己折,记住没有?我使劲点点头,边上要用力捏,但也不要太用力,否则捏变形了包出来不好看。我又使劲点头,要捏均匀,不能漏捏,否则一下锅水就进到饺子里面了。我就再使劲点头,捏好后再朝自己的方向折叠,折叠的同时向下弯,把饺子两端交合在一起,最后再轻轻捏一下,就完工了。
哥哥手把手地教我包了三个,我终于记住了包饺子的方法和要领。
包一个,我看看。哥哥对我说。
我就按照哥哥教的步骤开始包,到最后向下弯饺子两端时,我左手中指老是顶在那里,结果包出来的饺子中间出现了一个指头大的圆洞洞:啊!真是青出于蓝而胜于蓝呀!哥哥高兴地拿起我包的饺子大声称赞着。
我看看!我看看!眉姐姐立即要抢着先看,哇!妈,你看小瑜包的,好好看呀!
是么?我看看。干妈一看连声称赞道:了不得,了不得,你看看!干妈将饺子递到干爸眼底下,你看,你看,这是小瑜包的。
干爸吃惊地把那个饺子看了好一会,然后抬起头很怀疑地问道:是偶然之间包出来的吧?
我没有回答干爸的话,伸手就去拿饺子皮。这下,他们全都停住了手上的活,齐刷刷地看着我,好像我不是在包饺子,而是在变魔术似的。
我在众目睽睽之下从容出手,不一会儿,几个带着圆洞洞的饺子就摆在桌子上,与最初包的那个饺子简直就像一个模子铸造出来的。
呀!眉姐姐几乎把眼睛贴在饺子上看了好几个来回,然后猛地蹦起来,啪地一掌拍在我肩上,小瑜!你包得太好啦!
哎哟!我捂着痛处大叫,我不包了!我的肩胳膊抬不起来来了!
真的不包了么?哥哥看着我,眼睛里含着笑,哥哥还等着吃你包的魔术饺子呢!
饺子包好后,干妈便烧水去了。
小瑜,来,你过来喝点红糖水。眉姐姐靠在她卧室的门框上轻柔地对我说。
哦!我赶紧跑了过去。
你饿了吧?眉姐姐问。
没饿呀?
不会吧?都9点多了呢,你平时不是一睁开眼睛就叫饿的吗?
我看了看挂在墙上的时钟,果真9点多了,可我今天为什么还不饿呢?
让彦哥哥也进来喝点糖水吧,他肯定饿了。
不让他喝!我不明白眉姐姐怎么就舍不得一杯子红糖水给彦哥哥喝。哥,喝糖水!我不顾眉姐姐的反对,端着杯子走到哥哥跟前。
什么水?哥哥瞪大眼睛看着我的杯子。
红塘水,好甜呀,你喝!
去去去!哥哥一点都不领情,竟然还赶我走开。
哥!我手上端着杯子,被哥哥一推,水洒在我手上了。水有点烫不说,主要是哥哥那样对我,使我的眼泪都快出来了。
你呀!哥哥赶紧替我擦手,那是女人喝的,大男人谁喝红糖水?
啊?我吓了一跳,一股无名之火从心头升起,眉丫头!你为什么叫我喝红糖水!
好啦!哥哥赶紧拉住我,红糖水大男人不能喝,小男孩可以喝呀!你眉姐姐是心疼你呢,你怎么能和她闹呀?
哦,原来是这样啊,那你怎么不早说呀?既然你不能喝,那我就都喝了。我一仰脖子,把大大一杯子红糖水全倒进肚里了。
饺子煮好,我吃了两大碗,撑得连腰都弯不下去了,可嘴巴里还想吃。
小瑜,别吃得太多了,饺子没煮完,下顿再吃。干妈好像看出了我的心思,哄着我把碗放下了。我偷眼看了看眉姐姐,见她正用食指在腮上划着。吃饭有什么丢人的?真是的!
干妈,眉姐姐还在吃!她都吃两大碗了。
小眉,你也不准再吃了!看看你的肚子!干妈立即没收了眉姐姐的碗筷。我正得意着,忽然觉得肚子有点疼,站着疼得厉害,我就往下坐,但坐低了更疼,只好找了个高凳子坐上去。
肚子胀吧。眉姐姐嬉皮笑脸地看着我说。
走开!她真是哪壶不开提哪壶。
小彦,你再吃一碗,饺子要是剩了,下顿不好吃。我好生纳闷,为什么我们想吃不让吃,而彦哥哥不想吃却非要他再吃,这究竟是何道理?
吃了饺子,玩了一会,大概快11点了吧,彦哥哥要带我走。本来干妈极力留哥哥在这里住一晚,明天再去学校的,可哥哥说学校那边还有点事情没安顿好,明天去来不及,反正饺子已经吃了,节也就过了。干妈想了想同意了,只有眉姐姐老是斜着眼睛看我,好像很不高兴。
我
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