比起酸辣土豆丝这样的家常菜,明诚的手艺显然更甚一筹,备的料都丰富许多。
“这条石斑鱼你喜欢红烧还是清蒸,要不葱油,更鲜一些。梭子蟹倒是新鲜,可惜好像没有年糕,不然做个蟹炒年糕就好了。这块五花肉很新鲜啊,做红烧肉吗?”明诚看着这么多食材,一时还真有些拿不定主意。
明楼的土豆丝已经出锅了,听他报菜名直乐:“你真是要做一顿大餐啊,我这都好了。鱼就清蒸吧,红烧肉是要做的。梭子蟹你要是喜欢吃,年糕我记得是有的,阿姨是个宁波人,蟹炒年糕可是拿手菜,绝对不会少。”
“哦,找到了,藏在这儿呢。”明诚从柜子里找到一个罐子,里面用水泡着几根年糕,“肯定是打算做的,年糕都泡好了。剩下还有一个汤,我就自己看着做了。”
明楼端着土豆丝,夹了一筷子送到明诚面前:“先尝尝我做的,一会儿冷了可就不好吃了。”
明诚就着他的手吃了一口:“嗯,还不错,不过可以再煮一会儿。”
“你喜欢吃熟一点的?”
“脆的吃着总觉着没熟。”
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