李清没注意到韩云。
拎着一个篮子就出了厨房,径直往后院走去。
李清拔了两个萝卜,一颗大白菜,一垄也小葱,还摘了一个半大的冬瓜。
又从空间里面摘了一些平菇。
这还是李清在原世界的时候买的菌包种的,原本李清差不多忘了这茬了。
结果前几天巡视空间的时候看到了,今天拿出来正好合适。
李清在院子外面把根茎都弄干净,然后在院子里面的水井里面打了一桶水。
摸了一下,温温的。
李清把菜都洗干净了才拿进厨房。
萝卜冬瓜切片,白菜掰成片,平菇撕成小块小块的。
小葱切成葱沫备用。
李清又拿出一块半风干的腊肉,在空着的锅里加上水,嘱咐韩云烧火,李清又走到柜子旁边。
原本李清想做的是砂锅米线。
可是李清细想了一下,这会儿做米线肯定来不及了。
而且做米线也不简单,大伯他们做起来也很费事。
最重要的一点,米线的原材料是大米,而这个世界的大米几乎和肉的价钱差不多了。
“那到底做什么好呢……”李清站在柜子旁边没有动作。
思绪却开始极速转动。
粉条?
貌似不行,且不说粉条做砂锅味道不怎么好,而且粉条也不好做。
面?
李清嘴角抽了抽,把这个诡异的想法扔出脑子里。
豆腐?!
嗯~
貌似可以啊……
豆腐味道细腻,容易熟,入味也快,相对粉条米线来说。也简单得多。
而且豆腐的原材料黄豆也相对便宜,家家户户基本都有种,容易买到。
行,那就豆腐。
李清在厨房里面仔细翻找。他记得前几天李大壮给他送来了几块豆腐,他还放着没吃呢。
正好用上了。
李清找出豆腐,把豆腐切成片状。
放进砂锅里面。
然后依次往里面放平菇,萝卜和冬瓜,白菜放在最上面。然后吧煮熟的腊肉切成薄片,一个砂锅里面放了四块。
这时候,最早炖上的汤也差不多了,李清也听到了院子里面有了动静。
“云,大伯他们来了,你出去把他们带进屋里。”李清冲着在烧火的韩云说道。
韩云的小脸儿在炉火光的照耀下,显得红扑扑的,很可爱。
“嗯”韩云乖乖的站起来,听李清的话出去招呼大伯一家。
李清目送韩云出门,心里暗暗松了一口气。
虽然他和韩云亲近。但是他并不打算把空间的事告诉韩云。
这种诡异的事情,还是他一个人知道就好了。
李清揭开锅盖,浅白色的汤在锅里不停的翻腾,一阵肉香飘出。
李清尝了一下,味道正好。
又从空间里面舀了一大碗空间灵泉水倒了进去。
香气更加浓烈了。
李清把炉灶里面没烧完的火夹到两个小炉子里面。
这是原主爹么用来熬药的小炉子,把砂锅放在上面,大小正合适。
放上两个砂锅,李清把锅里熬好的汤加进砂锅里面。
本就是滚烫的汤,没一会儿,砂锅里面沸腾起来。
李清又把大块的排骨改刀剁成块。一份砂锅里面放了几块。
又加了一些盐巴使菜入味,最后撒上一把小葱,再淋上一勺猪油,李清独创的豆腐砂锅就好了。
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