用,这样能节省时间。
中午蒋迎南和何翠芝比平时回来的早了一些,即使是这样蒋小宝也早就煮好了饭蒸好了红薯等着何翠芝回来了。何翠芝也不多说,洗了手就开始把昨晚已经处理好的鸡拿了出来,切了土豆和鸡杂鸡爪鸡头鸡屁股一起炒了一锅。三个小孩扒在锅灶旁边闻着味道直咽口水,蒋迎南看了半晌,疑惑道:“怎么只烧这些?鸡肉呢?”
“鸡肉炖着汤呢。”何翠芝道:“野鸡肉太柴,炒出来不好吃,炖的汤比家里的老母鸡补。那鸡昨晚上就用炭火煨着呢,中午就吃这个,晚上再喝汤。”
蒋迎南看了看几个馋的不行的孩子,道:“要不先弄点汤给孩子们喝?”
何翠芝翻了个白眼,“这汤是给你们几个爷们儿补身体的,现在天天累的半死就要好好补补,不然亏损了身体以后有你受的。”
蒋迎南无法改变何翠芝的思想,他就想着过几天秧苗插完了不那么忙的时候再进一次山,看看是不是还能再捉只野鸡什么的。
一锅鸡杂炖土豆,先是用鸡油炒了一会儿,然后再加水把土豆都炖烂了。即使只加了盐,也照样香的要命。菜还没上桌,何翠芝就让蒋小宝把家里大门关了起来。为的就是防止香味传出去,把邻居给引来了。
餐桌上米饭照旧是给几个下地干活的人吃,蒋迎南习惯性的就要给俩孩子分点,何翠芝一筷子伸了过来拦着他道:“不着急,孩子先吃点红薯,之后再吃饭。”
蒋迎南也没多想,就先吃了。那么些鸡杂鸡油炖了一锅的土豆,土豆炖的绵软香糯,吃上一口就停不下来了。一家七个人筷子就没停过,咸菜都没人伸筷子了,全都在吃鸡杂炖土豆。
等吃的差不多的时候,蒋迎南才知道何翠芝的狡猾。她让孩子先吃红薯,可孩子胃口就那么大,吃了红薯哪里还吃得下饭?蒋迎南心说姜果然还是老的辣,不知不觉中他就被套路了。
一盆土豆一餐就全吃完了,所有人都吃的一嘴油。蒋带妹揉着撑着的肚子,感慨道:“真是太好吃了,要是能天天吃就好了。”
“美的你。”何翠芝道:“山里的野鸡哪那么容易打到?这次是你们运气好。”
这点蒋迎南并不反驳,那天他扔刀的时候脑子都没反应过来,能打到野鸡纯属运气。
蒋带妹道:“哥,咱们今天晚上还进山吧?”
先不说晚上山里不安全,这个时候又没有手电筒,拿着煤油灯进山也不怕把山给点着了。蒋迎南非常果决的拒绝了,根本不留丝毫商量的余地。蒋带妹还想再软磨硬泡几句,蒋迎南没给他这个机会,直接带着东西又去田里了。
何翠芝因为要收拾碗筷,所以蒋迎南就先去了田里。在路上蒋迎南碰到一个看着很熟悉却又叫不出名字的女人,那女人头上包着毛巾,只露出一张被太阳晒的红红的脸来,她碰到蒋迎南的时候明显愣了一下,然后用一种稍显夸张的语气道:“哟南子去栽秧啊?现在怎么这么勤快了?”
自从变成男人,蒋迎南觉得自己的心胸都变得宽广了许多,面对对方的阴阳怪气,他不仅没有生气,反而对着对方微微一笑,然后脚下丝毫没有停顿的走了。
何二丫被蒋迎南笑的一愣,要知道当初蒋迎南还没结婚的时候,她可没少在蒋迎南面前刷存在感。不是故意在他面前说话很大声啦,就是吃东西的时候故意分他一点。还能因为什么,不就是因为他长的好嘛。
后来蒋迎南结婚了,再后来因为蒋迎南好吃懒做柯招娣过苦日子的事情成为全村人茶余饭后的话题,她还庆幸过。庆幸还好是柯招娣嫁给了蒋迎南,要不然受苦的人可能就变成了自己。
可是刚刚蒋迎南对着自己一笑,何二丫还真有点不好意思。蒋迎南一个大男人怎么就那么白呢?这两天他也出来干活了,怎么就晒不黑呢?嘴唇还那么红,哪像她男人,皮黑不说嘴唇都成酱紫色了。
要是被蒋迎南知道了她心里的想法,一定会很高兴这几天的防晒工作没有白费。即使他现在成了男人,即使他现在成了一个面朝黄土背朝天的农民,他也依旧要做一个精致的农民。
生活的困苦,不是他自暴自弃的理由。
下午把秧苗都再栽下去之后,蒋迎南去了不远的小河里洗身上的泥巴。这个时候的河水很清澈,而且没有洗衣服农药肥料的污染,河里的小鱼小虾非常多,他还看见河里石头缝里有螃蟹在爬。
他来了这么两天,也没看见谁在河里捉这些小鱼虾。照理说不应该呀,大家的食物都这么匮乏,是什么让大家放过了河里的鱼虾呢?
蒋迎南心里奇怪,回去的路上就问了何翠芝。
何翠芝道:“那小鱼小虾也没多少肉,烧起来麻烦死了,还很腥气,谁会吃那个呀,浪费油。”
蒋迎南一下子就明白过来了,这个时候农村做饭都比较简单,更没有什么复杂的佐料。这个地方的人也不怎么吃辣,这种小鱼小虾的腥味难去的很,怪不得大家都对这个不感兴趣。
可是蒋迎南不同呀,她以前为了给孩子做好吃的
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