都在府里当差,大女儿嫁到了大奶奶房里周嬷嬷家里,其他得都还没有婚配。说起擅长的,方婆子不好意思的说,会酿酒,她酿的酒左邻右舍都说好。
叶眉见秦桑玉梅记得飞快,就让李嬷嬷上前来问,自己坐一边听着。
1个时辰之后,叶眉把李嬷嬷和秦桑叫到身边,一起翻看人员履历。也就差不多把院子里的事了解了。
叶眉目前代表定远府四房,住的院子叫秋水苑。总共有15个下人在苑里,两房陪房在庄子上。
其中李嬷嬷、秦桑、绿枝是叶眉从小就伺候的,算是嫡系,亦柔亦清是出嫁前叶府给的,算是二围,两房陪房也是叶家给的,在庄子上呆着,玉梅玉莲是自小伺候胡四爷的,算是老板的人,不能乱动。剩下还有4个小丫头,4个婆子,还看不出来有什么背景。
☆、第5章 下人守则
叶眉拿过玉梅的履历,见上面写着善诗词工音律,差点喷茶。印象中玉梅长着长容脸,肤白发黑,桃花眼水蛇腰,走起路来风情万种。叶眉有心想调侃几句,见秦桑一脸的义愤填膺,两眼的火几乎要把那份履历烧出一个洞来,倒是李嬷嬷到底经过见过的多,安慰叶眉说:“四奶奶勿扰,不过是丫头,翻不了天去。”叶眉笑笑,只想问一句:“姑娘黄花依旧否?”
府里就那么几个男主子,想要爬床的丫头哪里管得过来呢,不过胡四爷既然能把这个从小伺候且有点二缺的丫头留在了府里,说明是不怎么放心上的。
叶眉就笑着对秦桑说:“玉梅还没你长得好看呢,就更比不上四奶奶我了,你就别那么如临大敌了。”
秦桑瞬间羞红了脸:“哎呀,小姐,你胡说什么呢?”
叶眉看了看秦桑,典型的江南美女的形象,骨架小巧,俏鼻小口,还有一对小酒窝,颇是甜美。就笑道:“羞什么呀,你确实比她好看。”
李嬷嬷见他们两人笑闹,也松了口气,不过又转念一想,说:“四奶奶,秦桑绿枝自小就跟着你,自然是贴心的,那亦清是叶大夫人送的,长得一副狐媚子样,也不知道大夫人是个什么心思。”
叶眉也留意到了,她陪过来的4个丫头虽然长得都不错,但就数亦清最漂亮,娇滴滴的倒像个小家碧玉。
不过她回头见李嬷嬷和秦桑都皱眉,不由的笑:“四爷还远在天边呢,想这个太早啦。”
李嬷嬷点头觉得是,又问道,这边有两个丫头一个叫玉梅一个叫青梅,与四奶奶的名讳重了,是不是让他们改个名?
叶眉从善如流,也有心压一压玉梅,就把梅字随便改成了桃。
叶眉挑了3份履历出来,一份是张嬷嬷,自述善做菜,原本是大厨房的,因为这几年的变故,被挤出了厨房,到秋水苑来做了粗使。一份是徐嬷嬷的,丈夫负责粮油的采买,一份是青桃的,原本叫青梅,就是那个天天去提膳的小丫头,看上去挺老实的,又被挤出做别人不愿意干的活,可见没什么后台。
叶眉回到堂前,见下人们都还候着,就点名叫了张嬷嬷、徐嬷嬷、青桃出来,问张嬷嬷可会做咸鸭蛋、松花蛋、梅干菜。张嬷嬷有点莫名其妙,但还是点头应了。叶眉再问徐嬷嬷,可懂得采买,徐嬷嬷机灵,想到最近整个秋水苑的伙食都很差,一阵激动,赶紧点头道:“奴婢的男人就是负责采买的,奴婢没吃过猪肉,见过猪跑。”
叶眉就笑了,让秦桑取来一两银子以及对牌,吩咐他们三人去买些柴米油盐、第二日的菜肉、40个鸭蛋、100斤白菜。嘱咐张嬷嬷明日开小厨房烧2菜一汤,另把买来的鸭蛋20个做咸鸭蛋、20个做松花蛋、再把100斤白菜做成梅干菜。
那三人简直觉得当头被大馅饼砸了一脸。本来府里日子不好过,他们分到秋水苑,四奶奶一直病,看上去不是个入太太眼的主子,他们天天闲着就很怕被革了差事。突然得了厨房和采买的差事,喜的不知道怎么办才好。旁边几个人顿时各种表情都有,有艳羡的,有嫉妒的,有看热闹的,有想不明白的,叶眉都看在眼里。
不一会儿,见玉桃扭了两下腰肢,站出来福身到:“玉桃谢四奶奶赐名。玉桃愿意为奶奶效犬马之劳。”
叶眉见她一脸不高兴,知道她不满新换得名字,也不多做搭理。见大家已经结束了议论,就和众人到:“我们这边总共也有那么多人了,没有规矩不成方圆,今天的第二件事,大家讨论下要守哪些规矩,如果不守要受什么责罚。请李嬷嬷主持,玉桃记录。”
大家都觉得挺新奇了,以前做奴才主子说罚就罚了,没想到规矩还让大家自己定得。有几个有心眼的,见那三人得了好处,想表忠心,就纷纷说了一堆。
半个时辰后,玉桃把记录好的守则和大家念了,包括不得迟到早退,不得随意进主子房间等等,大家都表示无异议。叶眉再添了一句根据实际情况定期添加。就让大家散了。
这半天下来,感觉秋水苑的人都活了,唯一的后遗症是,总有人找李嬷嬷或秦桑说自己擅长这个擅长那个。
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