重生之厨艺大师

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第一百九十三章 熊肉的秘密(1/2)

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虽然幸平创真说是想要凭借自己的努力战胜叶山亮,但是李晓然还是决定从旁给他一些指点。

毕竟这可不是仅仅关系到他们是不是退学的事情,还关系到了能否打败薙切蓟的中枢美食机关。

“你就这样简单的进行煎炸么?”看着幸平创真处理熊肉的过程,李晓然不由得微微皱了皱眉头。

仅仅只是用最为简单的试探处理,用调味料简简单单的腌制了片刻,就已经放入了锅中进行煎炸。

“没错,我现在只是想要看看熊肉本身的特有风味,这样我才能够根据熊肉的特点,决定究竟朝着什么方向制作料理。”

幸平创真一边处理食材,一边回答李晓然的问题。

听见幸平创真的话,李晓然轻轻的摇了摇头。

这样纯属是在浪费食材,因为根本品尝不出什么风味,熊肉跟一般的野味是不同的。

熊肉本身的口感,第一口吃下去会感觉到一阵甘甜醇厚,但是细细的品味后就会散发出一股熊肉特有的腥臭味,不要说是要求严格的美食家了,就算是普通人都绝对无法忍受的腥臭味。

所以看着幸平创真这样做,李晓然只是轻轻的摇了摇头。

这样的做法根本就是毫无意义的事情。

“好腥臭的味道!”

就在李晓然心中想着的时候,另一面幸平创真也是尝了一块自己煎炸的熊肉,脸上不由得一黑,显然是被这腥臭的味道给恶心道了。

“原来是这样,得用大量的香辛料才能够驱除掉熊肉的腥臭味,这样一来的话的确是叶山亮要占据绝对的优势啊。”

轻轻的漱了漱口,将嘴巴里面的腥臭味给去除,幸平创真也是知道了之前李晓然还有堂岛银两人的话,究竟是什么意思了。

“光凭借你的这些香辛料,虽然能够去除腥味,但也不过仅仅是比你之前简单的制作好上一些,堪堪能够达到入口的地步而已,但还是如果品尝的话,绝对还是有久留不散的腥臭味。”看着幸平创真准备的大蒜,生姜等常用的厨房香料,李晓然摇了摇头说道。

这些香料的确是有去除腥味的作用,但是还不足够,香料的种类太少了,他还需要更多种类的香料,制作出复合味的香辛料,否则的话熊肉中含有的腥臭味绝对不是那么容易能够去除的。

听见李晓然的话,正在烹饪的幸平创真动作却突然一顿,随后幸平创真脸上露出苦笑:“我也没有办法啊,在此之前我也不知道这一次的料理考核,竟然需要自备食材,我能够用的香料就只有这么多了,不过李桑的话能不能够帮我一个忙?”

幸平创真看着李晓然脸上突然露出笑容,笑嘻嘻的朝着李晓然说道。

自己虽然没有办法弄得到那么多的香料,但是李晓然一定可以弄得到啊。

看着幸平创真的这副模样,李晓然不由得轻轻的摇了摇头:“放心吧,我早就已经安排好了,算算时间的话,应该已经快要到了吧。”

掏出手机看了一眼时间,李晓然朝着幸平创真说道。

听见李晓然的话,幸平创真一头雾水,安排好了?

什么东西已经安排好了,香料么?

难道李桑已经提前采购好足够的香料,只是等人送上门来了么?

就在幸平创真一头雾水的时候,外面突然传来一阵奇怪的声音。

‘嘿!’

“嘿哈!”

“八角!”“月桂叶!”“小茴香!”“辣椒!”

李晓然跟幸平创真一脸黑线的看着一边摆着架势,还一边喊着香料名称的光头军团,跟久我照纪,嘴角不由得抽了抽。

这个架势还真是足够的吸引人独特啊,实在是太让人印象深刻了。

“李桑我已经将香料全部采购完成了,凡是北海道能够买到的香料,我都已经准备好了!”久我照纪的脸上带着笑容朝着李晓然说道,随后转头朝着幸平创真道:“小幸平你还真是不省心啊,不过这些香料的话应该足够了吧。”

没有第一时间回答久我照纪的话,幸平创真眉头不由得紧皱着,有些不对劲啊。

先是小林龙胆,然后是叶山亮,就连李桑还有堂岛学长都来了,再加上其他的十杰,如今就连久我学长都来北海道了。

虽然幸平创真有时候有些因为专注料理的原因,而不怎么考虑其它的事情,但绝对不是说幸平创真笨。

这么多人出现在本来应该属于他们高中部一年级的升学测试之中,这已经让幸平创真觉得有一些不正常的了。

“这些事情幸平你就不用多操心了,你只需要记住,赢下叶山亮就可以了。”看着脸上露出思索跟奇怪神色的幸平创真,李晓然笑了笑说道。

既然堂岛银,以及幸平城一郎都没有告诉幸平创真,那么李晓然也不会多嘴。

“没错,要知道为了买到这些香料,我可是花费了不少时间啊,这些香料小幸平应该很需要吧。”久我照纪脸上带着一丝笑容看着幸平创真。

“没错,之前我还是在为香料的事情头痛,久我学长可是帮了我的大忙啊。”幸平创真连忙点头笑着说道。

“先等等,虽然香料是李桑拜托我准备的,不过好歹也是我弄来的,给小幸平的话倒是没有问题,不过你要答应我一个条件。”久我照纪伸出手,摆了摆朝着幸平创真说道。

“条件?”幸平创真微微一愣。

“向叶山

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