洛川所说的那般,堪堪能遮住头罢了。
与那日傍晚不同,山路湿滑,怕他跟不上来,或是勉力跟上会不小心摔倒,秦洛川便特意放慢了步伐。
“谢谢。”看着身前之人不疾不徐的步伐,以及瞬间被雨淋透了的头发和后背,商清月抿了抿唇道:“我叫商清月,不知该如何称呼你?”
秦洛川暗道果然人如其名,清风明月,确实是这人给自己的第一印象,于是扬了扬眉道:“秦洛川。”
大树离秦洛川住的地方很近,饶是他们走得慢,不过一盏茶的时间也就到了。
秦言当时正在看书,听到脚步声便连忙放下书本道:“怎么这么大雨跑回来了。”
“刚进山就下雨,便干脆回来了。”秦洛川甩了甩衣服上的水滴,才踏入屋内。
这时秦言才看到跟在秦洛川身后商清月,不由眼前一亮,问道:“这是?”
“住在李家村的商公子。”秦洛川随手捞了条汗巾,抹干脸上的水珠道,“我去换衣服,你也找件衣服给他换下吧,都被淋湿了。”
秦洛川迅速的换好衣服,出来的时候秦言跟商清月都不在外面,应该是去秦言屋里换衣服去了。秦洛川便转身去了灶房煮姜汤,他自己喝不喝倒无所谓,主要是之前跟商清月说了,总要弄点驱寒的东西给人家喝下去,不然就是在骗人了。
等他煮好姜汤出来的时候,秦言跟商清月已经出来,正坐在门口聊天,不知道说到了什么,两人皆是满面笑容,秦言更是一口一个清月,叫得十分亲热。
秦洛川送姜汤过去的时候,商清月也只是小声的道了谢,转头又与秦言两人聊得火热。
坐下来听了一会儿后,秦洛川才知道他们说的是一些北地的习俗与见闻,秦言所知甚多,商清月不时也能附和上一两句,竟是十分的投缘。
雨一直没停,快到中午的时候,秦言留商清月一起吃饭,商清月犹豫了一下,便应了下来,于是秦洛川便被打发去灶房做饭。
平日里除非秦洛川有事情忙不过来,不然大部分时候都是他在做饭,父子两人早已习惯。只是商清月看他去了灶房,难免惊讶,“我们……不用去帮忙吗?”
“不用,他一个人可以做好。”秦言说完心思一转,叹了口气道:“哎,只怪我不擅长做这些活,就辛苦这孩子了,不仅要操持外面的事情,回家还要洗衣做饭。”
秦言一点也不善于说这方面的事情,才一开口,商清月就明白了他的话外之意,有些尴尬的笑了笑道:“伯父胸有丘壑,自是不拘于灶房之间。”
秦洛川在灶房里,哪里知道外面那两人聊着聊着就换了方向。
今早上他在镇上虽然买了些菜,但也只够他跟秦言两人的分量,如今家里多了个客人,若是端出去的菜不够吃,终是不太好看。
在厨房转了一圈后,看到盆里有秦言前一晚泡好的干笋,估计是猜到他今天会买些肉回来,用来做干笋炒肉的。
秦洛川想了想,又走出灶房,问正在跟秦言聊天的商清月,“能吃辣吗?”
商清月闻言怔了一瞬,才笑着点了点头道:“可以的。”
这里的人大多嗜辣,商家一大家子人到李家村后,若是去别人家做客,都不是很习惯,唯有他,因为母亲的关系,从小便跟着吃惯了辣椒,倒也适应。
只是没想到,秦洛川会特意问他能不能吃辣椒。
确认商清月能吃辣椒后,秦洛川便拿刀子从灶台上面切了块挂着的腊肉下来,打算等会儿用来做干笋腊肉,刚买的新鲜肉就用来炒青椒,这样就多了一个菜。家里还有早上秦言去摘的小菜,再弄个清炒四季豆,一个清炒红薯尖。一共四个菜,三个人吃也足够了。
计划好要做的菜后,秦洛川先洗了米蒸上,然后才开始洗菜切菜。
他手脚极快,很快菜就下了锅,肥瘦相间的腊肉煸出油脂后,肥肉的部分变得透明,再烩入切成段的小笋干和辣椒,笋干吸满腊肉的咸香后,既爽口又在味道上变得层次丰富。
青椒炒肉秦洛川喜欢先把肉腌过,少量油炒熟肉后再重新下油炒辣椒,最后炒在一起,起锅前再加一点点水。这样炒出来的肉丝嫩滑,青椒焦香,尤其是最后加的那一点点水,更是变成了精髓所在,不用其他的菜,就那点肉汤,就够吃下一大碗饭了。
四季豆跟红薯尖没什么特别的,不过是胜在新鲜罢了。肥肉炸出来的猪油用来炒红薯尖,口感细腻爽滑,秦言跟秦洛川父子两人都很喜欢。
灶房本就简陋,秦洛川又开了窗户和门透气,饭菜的香味早就飘了出去。
商清月跟秦言聊着天,只觉得一阵阵香味直往鼻孔里钻,勾得人垂涎欲滴。自打离开京城后,他就没沾过什么肉腥,今早出来砍柴,又只喝了一碗几乎能看到碗底的杂粮粥,这会儿早就饿了。
好在这些年在那乌七八糟的家里练就了一身不动声色的功夫,即使馋了,面上也端得住,不会表现出来。
饭菜端上来后,商清月才发现,除了四碗菜
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