重生之做你的空间
作者:吃肉的兔子
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第一章
张濛10岁以前一直和爷爷生活在靠山的小村子里,父母在他没几岁的时候就进城打工了,打拼了好几年总算是在个县级城市站稳了脚跟,接了张濛到身边。老爷子不管张家两口子怎么劝说都不肯离了村子,坚持一个人住在待了一辈子的山脚下,只盼着有生之年儿子一家逢年过节能回来看看。张濛父母也算是孝顺的,实在怄不过老人,也只能带着儿子勤快地两头跑。
张濛从小由老爷子带大,生活的村子又靠山,所以自小就会跟着爷爷进山。传说张老爷子祖上也是读书人,后来世道不好,又因为文人的那一点清高,就到了这边的小山村里避世,后来跟着个老中医帮村里人看病,倒也又多了门过活的手艺。所以在张濛上高中前,也算是跟着爷爷学了几年的皮毛,虽然还不够格给人看病,但好歹认了这么多年的药草,早几年也被爷爷要求看过一些医书,在爷爷帮村里人看诊时打打下手还是没问题的。
在张濛刚进高中时,张老爷子的身子就不利索了,没能撑到第二年春天就去了。张家夫妇按老爷子临终的交代,在村子外山脚一处给落了坟,自此也就每年来那么一次扫扫墓了。
在张老爷子去世前,给了张濛一颗琉璃一般的透明珠子,大小和张濛小时候玩的玻璃弹珠一般大,只是透着淡淡的蓝色,在阳光下异常耀眼。老爷子说这是从他太爷爷那流传下来的,据说是位得道的隐士所赠,能积福保平安。虽然对于这类说法不置可否,但毕竟是爷爷的遗物,张濛还是按着嘱托随身带着,由于珠子没有可以穿线的孔或是挂扣,张濛只能找了个小锦袋,贴身挂在胸前。隔着衣服虽然不太平整,倒也不碍事。
在县级市里读了高中,张濛的成绩基本只处于中游,属于一直险险飞过平均分的水平,勉强能读个三本的自费大学,一本二本的学校是无望了。张家夫妇听别人说这年头计算机行业很吃香,就一狠心给张濛报了个费用不低的三本计算机专业,一心想让他成为别人口中说的那种it人才。
学校在沿海的一个大城市,从小生长在江南小镇的张濛第一次跑到大都市,看什么都挺新鲜,尤其是各式小吃美食,看得张濛眼花缭乱,馋涎欲滴。自此,张濛的大学生活就从各种吃食上开始了。
大学四年,对于计算机专业张濛本就没太大兴趣,不像当下大多数男生那样迷恋电脑和游戏,因此也只是本着完成学业的想法,每次擦着挂与不挂的边缘,逃过了被当的悲剧,顺利拿到了学分。倒是在吃食上,大有长进。
起初张濛几乎杜绝了所有需要花钱的娱乐活动,节省下来的钱全部成为了他的美食经费,吃遍了学校周边的各大餐饮小吃,每顿都不带重样的。也好在他天生不易胖的体质,不然第一个学期就能吃成个胖子。
后来他终于意识到即使没有多余的娱乐消费,这笔伙食费也是庞大的,张家夫妇每月给他的生活费也有限,这种吃法毕竟不是长久之计,便想着找份工打,最理想的自然是餐饮类。虽然张濛不太参与同学间时下流行的一些活动,但只要是和吃有关,他还是随传随到的,久而久之大家对他贪吃这点也心知肚明了。经过同寝室一个本地的同学介绍,还真给张濛在一家名声不错的农家菜餐馆找了份厨房下手的工。
这家师傅,本身也是老板,做的农家水煮鱼、猪肉炖粉条和冬虫草鸡汤最为有名,当初张濛排了近一小时的队才尝到,实至名归。这次有机会能在厨房帮工,张濛是想着能学上皮毛的,师傅也是个好相处的大叔,看小伙长得挺干净秀气的,知道张濛对美食的热情,倒也乐意教他个一两手,后来发现张濛在烹饪上挺有天赋的,也就渐渐倾囊相授了。
大厨师傅知道张濛竟然对中医药材有一定了解后,还提点他可以尝试着做药膳,为此张濛还在课余期间自学了烹饪学和营养学理论,结合本身所掌握的中医学知识,在不断尝试与改进后的药膳成品水平已经颇高了。
整个大二和大三,除了应付学校课程和考试,以及假期回家,张濛几乎都混在了餐馆里,多了项收入不说,在厨艺上的长进也是飞快的,把师傅的手艺学了个九成九,唯一欠缺的就属经验了。张家夫妇也隐约知道张濛有打工的事,却以为他只是小打小闹下,只要没影响学习,就没当回事。
转眼到了大四,大家都开始为了毕业后的生计奔波了,张濛也不得不把重心放回了计算机上。张濛所在的学校在计算机专业算得上是强项,可和一些一线二线的学校相比,竞争力还是弱了不少,张濛本身也算不上是优秀份子,到处参加招聘会递简历也一直没得到什么好的回应。在这么紧张的时期,张濛餐馆的活也只能停了,只是偶尔会去帮下忙。餐馆的师傅早就不只是把他当做一个小工了,张濛是他出师了的小徒弟。
一天,张濛赶完一场招聘面试后回到餐馆,正赶上准备晚餐忙活的时段,和当值的服务生打过招呼后就进了厨房帮忙。等总算忙过了那一拨,张濛和大厨师傅才有时间坐下来歇会垫下肚子。近来店里的生意是越发好了,回头客不断,新顾客也陆陆续续慕名而来。这天休息时大厨师傅让张濛等下再走,说是有事要说。
原来他有个儿时的好朋友刚从
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